Château Aiguilloux
AOC Corbières Rosé
Cépages: Cinsault (40%), Grenache (30%), Syrah (20%), Carignan (10%)
Vinification: Pressurage direct après une courte macération pelliculaire
- Débourbage à froid
- Fermentation à température contrôlée
- Mise en bouteilles en décembre
Service: à servir entre 6 et 7°C avec des grillades de poisson, des fruits de mer ou de la cuisine exotique.
Garde: 2 ans
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